Plusieurs belles rencontres, dont une qui m'aura donné envie d'expérimenter la Yuyun-tâchasse... ou plus sobrement, la Yuyun touch... ;)
Même pas peur de la pluie...
Des croquis dans le 8ème.. le quartier du musée Lumière, les inventeurs du cinématographe.
Et les productions des autres lyonnais...
Travailler la posture... Encore...
5h, il n'en ressort pas grand chose...
Autre vision chez Aurélie Neyret... j'aurais bien aimé que Yann Le Pons et KatoshKa montrent leurs résultats aussi, parce que c'était juste chouette...
Réservez la date : le prochain Sketchcrawl, le 35ème, aura lieu le 21 avril...
Après le centre-ville, après le vieux Lyon, après les quais, après Fourvière, après le musée des Beaux Arts... Des idées de parcours sympas sur Lyon ?
- Le palais royal n'est plus un mythe ! J'y ai passé la matinée d'hier, euh.. d'avant-hier ? Saleté de JetLag...Enfin bref, j'y étais.
- S'asseoir sur le stupa du roi, ça le fait pas, même pour la bonne excuse de dessiner.
- Je ramènerai bien cet adorable boudha en bois sculpté... C'est exactement ce que je cherche partout ! Bon, d'accord, c'est celui du roi, et alors ? il en a plein d'autres !
- L'amok du Frizz (le resto qui donne les cours de cuisine) est moins bon que le mien... en toute objectivité bien sûr !
- Le secret de l'amok ? écraser toutes les aromates au mortier... un truc énorme, avec un bâton de bois hyper lourd... Ca va être pratique à ramener dans les bagages, tiens !
- Partir en voyage seule, c'est bien, mais... je crois que j'ai fini par parler un peu toute seule... des fois.. de temps en temps...
- D'ailleurs immense merci à ceux qui m'ont tenu conversation par tchat interposé :)
Et puis ensuite, il a fallu rentrer...
- Sac à dos de 11kg à l'aller, et 18 kilos au retour... ça fait 18-11=7 kilos de kramas, no comment !
- L'aéroport de Bangkok est monstrueusement immense, dans le style aseptisé de "bienvenue à Gattaca", les orchidées en plus.
- Les panneaux d'indication clignotent super trop vite "anglais" / "thaï"... Mince j'ai pas pris le super pouvoir anti-clignotement... !
- A un moment, j'ai tourné à gauche, sans raison... l'intuition ? J'ai bien fait, sinon je ratais mon avion...
- Un tapis roulant, c'est un "travelator"... j'adore !
- Le pilote de l'avion passe dans le couloir deux heures avant l'embarquement et nous salue d'un "bonsoir" guilleret... lui, il est amoureux !
- une superbe hôtesse de l'air passe 10 minutes plus tard au même endroit, et nous salue d'un "bonsoir" guilleret... ok, maintenant on sait de qui !
- euh, un pilote amoureux, c'est pas dangereux ?
- 10 minutes plus tard, c'est le co-pilote qui passe. En tirant la tronche. Lui, il est pas amoureux DU-TOUT !
- et un copilote dépressif, c'est pas dangereux ?
- j'adore les panneaux sur les sièges prioritaires de la salle d'attente...
- A Paris, la porte d'embarquement à côté de celle de Lyon, ils partent à Rome ! .. et si je me trompais de porte l'air de rien ?
- A Lyon, en traversant un couloir, je trouve qu'ils mettent tout de même la clim' un peu fort... Ah oui, non, c'est vrai ! c'est juste un couloir ouvert... c'est re-de nouveau-l'hiver !
- 34°-4°... Juste pile 30° d'écart... Ca va que j'aime bien les chiffres ronds, sinon je choperais un rhume instantanément !
Bon maintenant, je vais ranger mes kramas, en attendant que mon ballon d'eau chaude revienne à une température correcte... Les douches froides par 35°, ça va, à 4°, brrr !
- Toutes les herbes aromatiques (sauf coriandre, basilic, et menthe) sont des plantes purement asiatiques. A la 12ème question sur les herbes, j'ai senti que j'étais un peu la chieuse du groupe... Et j'ai posé une 13ème question, non mais... !
- Le taro, si on le mange nature, c'est comme une piqûre de moustique dans la gorge : ça démange, c'est insupportable... mais si on le recouvre de sel, puis le malaxe très fort pour faire sortir le jus, et qu'on rince bien, plus de problème... ouf !
- Et contre les piqûres de moustique, ça marche aussi ? (ça n'a pas beaucoup fait rire le prof de cuisine)
- Mes spring roll étaient "double pouces en l'air"... Ahah normal, j'ai espionné les cours avant de venir ! (ça n'a pas beaucoup fait rire le cours de cuisine)
- La cuisine thaïlandaise, vietnamienne, laosienne, toutes sont inspirées de la cuisine khmer... J'ai émis en plaisantant l'hypothèse qu'ils disaient exactement l'inverse dans ces pays... ça n'a pas non plus beaucoup fait rire le prof de cuisine.
- La sauce pour les spring roll se conserve minimum 6 mois, et plus elle vieillit plus elle est bonne. J'ai gardé mes bonnes blagues pour moi, sur ce coup-là. Pourtant j'en avais une bien bonne...
- Pour répondre à ma question sur les fleurs de bananier, le prof de cuisine m'a fait goûté un des mini-fruits caché entre les feuilles... C'était pateux, amer, acide, et écoeurant tout à la fois. J'ai du faire une drôle de tête...Ca, ça a beaucoup fait rire mon prof de cuisine. Moins l'élève à côté de moi qui avait ri à mes blagues et aussi goûté le fruit...
- J'ai mis 10 minutes à faire comprendre au prof ma question : je voulais savoir où acheter des épices, puisque je n'en trouvais pas au marché... Et bien au Cambodge, pas d'épice, tous les aromates sont frais, pas en poudre ! Ca, ça l'a encore plus fait rire que le coup de la banane, le prof de cuisine...
- A la question "et la galette du spring roll, c'est pas une feuille de riz ?", la réponse est "absolument pas, c'est une feuille de riz et de pomme de terre". Et j'ai cru que mon prof de cuisine s'étouffait de rire... Au moins il a eu la paix 5 minutes, le temps que j'essaie de comprendre la blague... J'ai abandonné quand ma 92è question m'est venue à l'esprit...
- A la question "et les spring roll, plutôt que les faire frire à l'huile, on peut les faire cuire à la vapeur ?", mon prof de cuisine était à deux doigts de s'étrangler de rire. J'ai même pas cherché la blague, et directement enchaîné sur la 93ème question. Non mais !
- Cela dit, le cours était super, pour peu qu'il y ait un clown pour animer... De rien, ça m'a fait plaisir...
- Le prof de cuisine ne m'en a pas tenu rigueur puisqu'on a fini par parler histoire du Cambodge et politique...
- J'ai mangé le meilleur amok de tout le séjour... et c'est moi qui l'ai fait ! pas peu fière...
- J'ai mangé la meilleure salade de fleurs de bananes de ma vie. OK, c'était la troisième. N'empêche, c'était une tuerie. J'ai fini l'assiette de ma voisine, ça m'a rappelé quelqu'un (petite dédicace ;) )
- J'ai mangé le meilleur riz collant à la mangue de tout le séjour... et c'est moi qui l'ai fait... Je crois que je commence à prendre la grosse tête...
- Mes spring rolls étaient les plus beaux, mais en revanche, si on peut y mettre ce qu'on veut, choisir du taro qui ressemble à une espèce de patate farineuse, c'était pas une bonne idée... mais c'était la faute du prof ! ;)
Salade de fleurs de banane, spring rolls, amok et riz gluant à la mangue
Promis, j'ai voulu rentrer au palais royal aujourd'hui encore. Cette fois, c'est le T-shirt sans manche (inacceptable, même avec un krama dessus) qui a bloqué le truc.
Demain, c'est le dernier jour... devinez le programme ??
- La fin du voyage se fait sentir, les journées se remplissent de tas de trucs "à faire"
- Les cambodgiens n'achètent pas leurs épices sur le marché, inutile d'écumer les 489 stands des 12 marchés de la ville. Ils les achètent au... supermarché !
- Remarque corrélée : lorsque tu vois un truc à acheter quelque part, fais le tout de suite !
- J'ai testé pour vous les rues qui contiennent plusieurs fois le même numéro de bâtiment... de quoi tourner en bourrique !
- j'ai trouvé ce que je vais mettre sur ma dernière page de carnet : un garuda du musée national... Ce sera le gardien de mes dessins... J'en ai tellement bavé à les symboliser sur chaque temple dessiné, qu'ils méritaient bien une place de choix !
- Le croissant de lune, il est pas pareil ici que chez nous... et je ne m'en lasse pas... c'est bête, hein ?
- Avec tous les dessins en plus hors carnet, je ne sais pas trop comment il va tenir fermé, le pauvre... Grâce aux petits bras musclés du garuda ?
- Je trouve que les plats des cartes des restos sont tous un peu pareils... riz sauté au poulet... riz sauté au poulet et aux champignons... riz sauté au poulet, aux champignons et à la citronnelle... riz sauté au poulet, aux champignons, à la citronnelle avec une sauce chili... nouilles sautées au poulet... nouilles sautées au poulet et aux champignons, nouilles sautées au poulet, aux champignons et à la citronnelle... exercice de logique : devinez le dernier ? ... et ben non, c'était Amok !!
- le cambodgien, c'est trop facile :
"Comment on prononce Phnom Penh, "Fnom Pen" ou "Pnom Pen" ?
-on dit Phnom Penh...
- Phnom Penh ?
- Non, Phnom Penh.
- Euh... Phnom Penh ?
- Non, Phnom Penh.
- Euh... Phnom Penh ?
- Oui, c'est ça !
- ...."
- Quand on dessine, on a droit à des crevettes gratuites... :) Et délicieuses... :)
- J'ai beau ranger et re-ranger mes bagages, y'a pas photo, "ça dépend ça dépasse"
- J'adore les rires d'enfants dans les temples bouddhistes.. et les prières chantées des moines...
Demain, c'est cours de cuisine ! Donc demain ... je détiendrai .... la recette secrète de l'Amok !!
En attendant, je me mangerais bien un petit riz sauté au poulet aux champignons, à la citronnelle et aux herbes... ou bien des nouilles sautées au porc, aux champignons et à la citronnelle... Bon appétit !